(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
MEDOVÉ TRUBIČKY
Potřebné ingredience
350g hl.mouky, 70g moučkového cukru, 1/2 lžičky jedlé sody, 80g medu, 2 vejce, čokoláda na vaření
Krém: 2 vejce, 200g krupicového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 1 máslo a trochu rumu
Postup přípravy
Mouku smícháme s cukrem a se sodou, přidáme rozehřátý med, vejce a vypracujeme těsto. Vyválíme na tenkou placku a z ní vypícháme kolečka (průměr 5 cm). Naskládáme na plech, vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě 120 C dorůžova. Potom je postupně vyndaváme z trouby a ihned natáčíme na držadlo vařečky a zase sejmeme. Vychladlé trubičky naplníme krémem a oba konce máčíme do čokolády.
Postup na krém: vejce ušleháme s polovinou cukru v páře do zhoustnutí. Necháme vychladnout.
Mezitím ušleháme máslo se zbytkem cukru s vanilkovým cukrem. Ochutíme rumem a
spojíme s prochladnou hmotou, která nesmí být z lednice a měla by mít přibližně stejnou
teplotu jako ušlehané máslo.
Jsou výborné, vyzkoušejte, blíží se vánoce.
Postup na krém: vejce ušleháme s polovinou cukru v páře do zhoustnutí. Necháme vychladnout.
Mezitím ušleháme máslo se zbytkem cukru s vanilkovým cukrem. Ochutíme rumem a
spojíme s prochladnou hmotou, která nesmí být z lednice a měla by mít přibližně stejnou
teplotu jako ušlehané máslo.
Jsou výborné, vyzkoušejte, blíží se vánoce.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101021/10/b85818-1287651383.jpg)
tomtyna
(upraveno)
14. 12. 2008, 8:01
Jarmilko ja jsem je taky dělala medové trubičky dělám je na kovové trubičky a je to lepší a neni to tak pracne jako natačeni na vařečku a mělala jsem je za necelou hodinu upečene šetři to čas a popalene ruce http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=33039
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120829/20/b9829-1346263529.jpg)
vandr
(upraveno)
13. 12. 2007, 14:53
Tak jsem dneska dělala tyto trubičky a pěkně jsem se u toho vyvztekala
,vůbebec mi nešly po upečení stočit na vařečku
Takže místo trubiček,budeme mít kolečka. Vůbec nevim kde jsem udělala chybu,vše jsem udělala jak píšete v receptu.Petra
![(6)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/10.gif)
![(6)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/10.gif)
![:-@](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/19.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/22/b25182-1191615059.jpg)
MILADA201
(upraveno)
13. 12. 2007, 15:48
@vandr
Petro já jsem tyhle trubičky dělala před týdnem a povedly se.
Trubičky jsem,ale z trouby vytahovala jenom po čtyřech a smotala.Oni po vytažení z trouby rychle tvrdnou.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120829/20/b9829-1346263529.jpg)
vandr
(upraveno)
13. 12. 2007, 20:07
@MILADA201
Tak to jsem zkoušela taky,ale nevedlo se.Ale kolečka jsou dobrý tak se to zbaští
Příště to asi raději namotám rovnou na trubičky
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090825/19/b8216-1251220352.jpg)
Lukrato
(upraveno)
27. 11. 2008, 9:18
@vandr
Péťo, to nedělejte....Pečením se těsto jakoby roztéká, takže byste z toho měla jakýsi tvar "omegy" ( mluvím z vlastní zkušenosti ), navíc to z těch trubiček pak vůbec nejde dolů...S tou vařečkou je to nejlepší způsob, dělám je už léta, ale na plech max. po 6 ks a ihned horké namotávat.....Já teda raději používám kvrdlačku než vařečku, lépe se to motá.... Chce to jen cvik, jde to pak rychle..... Jsou prostě úúúúžasné ! jedno z nejlepšejšího cukroví !!!!!
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091007/21/b34093-1254942118.jpg)
Kacur
(upraveno)
29. 10. 2007, 15:59
Paní Jarmilko, a můžou se tyto trubičky dávat rovnou na trubičkové formičky a pak šup do trouby ??? Recept zní láááákavě
Děkuji
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090825/19/b8216-1251220352.jpg)
Lukrato
(upraveno)
27. 11. 2008, 9:21
@Kacur
Přečtěte si, co jsem napsala výše. Na trubičky NEEEE !!!!
![+o(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/21.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081109/10/b25887-1226222171.jpg)
Jaruš53
(upraveno)
22. 11. 2007, 15:37
@Kacur
Katko, já jsem to nikdy nezkoušela. Dělám to tak, jak je to v receptu. Jde to ale rychle. Můžete jich pár takto zkusit a když tak mi napište. Děkuji.Jarka Jsou opravdu moc dobré.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)